麻葉怎麼擰好看

1、正方形面片，對摺切成細條，頂部不用切斷，對摺，一頭從中間穿過去。

2、長方形面片，對摺切成細條，頂部不用切斷，斜對角捏一起，左右兩個角各捏上來，就可以了。

3、中大火油温燒熱，如果不知道什麼時候是油温熱，可以先下個生胚，放油裏很快浮起來，油温就可以了，改中小火炸至兩面金黃。

我做麻葉的方法是，將面擀成麪皮，然後切成菱形的片，從菱形片中間刮一刀，拿兩個或三個菱形片，手拿住兩頭從菱形片中間的縫往外翻出來，就可以了。