懷山藥片炒的好嗎

可以的，1 把山藥削皮，在切片  2 再切胡蘿蔔，葱，備用  3、開火，少許油，放入2個花椒提味，待有香味後放葱   4 、放入所有配料，醬油一定少一些，醋適量，鹽適量，快速翻炒。

6起鍋，裝盤，一盤清炒山藥片就做好啦

非常不錯的食品:用料:山藥 200克 、 泡發黑木耳 100克 、 青椒 半個 、 胡蘿蔔 半個 、 色拉油 適量 、 鹽 少許 、 雞粉 少許 、 蒜瓣 1個

烹飪步驟

步驟1/黑木耳提前泡發

步驟2/山藥去皮切成薄片，放入水中浸泡一會

步驟3/青椒、胡蘿蔔切片備用

步驟4/起油鍋爆香蒜片，放入胡蘿蔔翻炒片刻，接着放入黑木耳翻炒，再放入山藥片翻炒，最後放入青椒片翻炒片刻，加點鹽調味，起鍋前加入雞粉炒勻即可。