姜子牙醃鹹菜的方法 瑞麗範 心理 1.74W 大中小設置文字大小 操作方法:01老薑清洗乾淨,刮掉姜皮。02用刀子把姜切成小塊,放入幾勺鹽,醃製一會。醃好後的姜會出很多水,把在這些水倒掉。03準備好適量的幹辣椒、蒜蓉、白糖、花椒04把所有配料一起加入到姜中,攪拌均勻,再加上適量的白糖和醬油。醬油的量,一定要把姜給淹沒,這樣醃製出來的姜鹹菜就會很入味。 TAG標籤:姜子牙 鹹菜 #