粽子要煮多長時間冷凍

冷凍粽子需要在普通鐵鍋內煮30分鐘以上。冷凍粽子是指那些事先已經煮熟了的粽子再放入冰箱冷凍保存的粽子。煮熟了的粽子在不食用的情況下需要放在冰箱冷凍層保存，這樣才能保證粽子在較長時間內不變酸變質。當需要食用的時候，將冷凍粽子放入鍋中加熱即可。

半個小時到兩個小時。用的鍋不同，煮粽子的時間也不一樣，若是用普通鍋，需要煮兩個小時，粽子才能煮熟，粽子涼水下鍋，煮出來的粽子軟糯無硬芯，味道也會更加香甜若是用高壓鍋煮粽子，半個小時即可出鍋食用。煮的時間不能過長，避免影響粽子的整體口感。