鹹魚蝦乾家常做法

用料

小鹹魚幹 適量

蝦米 適量

油 適量

做法步驟

步驟 1

小鹹魚乾和蝦米用清水洗淨再倒入適量的清水浸泡5分鐘左右撈出瀝乾水分。熱鍋熱油先倒入小鹹魚幹開小火用筷子不停的翻動小魚乾。

步驟 2

小鹹魚幹煎到聞到香味即可加入蝦米幹，還是用筷子不停的翻動至小鹹魚乾和蝦乾呈金黃色。