商用黃豆芽的最佳種植方法

①選豆:選發芽率高、發芽勢好的新豆，過篩洗淨。

②浸豆、催芽:先加入與豆粒等量的温水浸種，並上下翻動數次使之均勻。8-12小時後種殼漲裂，將餘水淋去，裝入桶內催芽。在25-30℃下，經12小時，芽長1cm轉入豆芽桶內淋水培育。

③裝桶培育:季節性生產多用木桶，長年生產多用缸或水泥槽。容器底部需置適當大小排水孔。每1kg黃豆需20l容積的容器。容器要用開水燙洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒，擦乾瀑曬。裝桶時豆粒厚度以13-16cm為宜。每隔4-5小時淋水一次。每次淋水須漫過豆粒，然後在3-5分鐘內排盡。培育温度為25℃左右。桶面用清潔麻布遮光，有利於保温、保濕和調節氣體。整個培育過程，夏季需4-5天，秋冬季6-7天。1kg黃豆可生產8kg豆芽。

1、首先，將黃豆放在陽光下暴曬4小時，再倒入温水裏浸泡4小時。

2、然後，準備底部不透光但可以漏水的容器，清洗乾淨後在底部鋪上毛巾，把黃豆倒進去，再蓋上不透光的厚毛巾。

3、保持温度在22度左右，每天澆水數次，大概七天就可以吃到黃豆芽了。

黃豆芽種植方法

1、準備黃豆。選擇完整的黃豆，壞的黃豆是不能生出芽的。在正式發芽之前，我們先清洗一下黃豆，注意不要用力搓洗它們，不然容易破壞掉大豆的表皮。

2、泡黃豆。將黃豆用水泡一晚上，就能看到豆芽的皮已經被漲破了，把黃豆撈出來，找個容器放在温暖潮濕的地方，把泡好的黃豆放進去，然後在頂部鋪一層柔軟潮濕的棉布。注意這層棉布不要過厚，不然豆芽長出來之後無法通風換氣，最後在棉布上面放置一個合適的重物就可以了。

3、養豆芽。把豆芽放在陽台散光的地方，不要讓陽光直射到容器，隨後每天在傍晚移開放在頂端的重物，拿出棉布打濕之後再放回去，就可以培育出豆芽了。大概四五天之後，掀開棉布的時候，黃豆芽就長好了。