番菇醬做法

1、準備好原材料：西紅柿3個，檸檬1個，冰糖

2、西紅柿洗淨後切除蒂部，用刀輕劃上“十”字口

3、用叉子叉上西紅柿，在開水裏燙十幾秒，燙完後去皮、去籽

4、西紅柿去皮、去籽後，將其切成小塊

5、將切碎的西紅柿放入榨汁機裏打成汁

6、倒入無水無油的鍋裏，開小火慢慢熬至濃稠

7、加入適量冰糖粉，並用勺子攪拌均勻

8、擠入檸檬汁，再熬兩分鐘後盛出

9、涼後裝入密封的玻璃瓶裏，放入冰箱保存，這樣番茄醬就做好了