正宗濰縣四喜丸子

濰縣四喜丸子跟小一點的肉丸子做法差不多。首先把洗乾淨的肉和葱放進料理機打成泥，然後放老抽，生抽，耗油，鹽還有五香粉，再加上蛋清和澱粉增加粘性，最後在放花生油增香，攪打上勁，水開，放入團好的丸子煮熟即可。