大葱高產技術口訣

一，深栽葱，淺栽蒜。高品質的大葱的葱白應該是白和粗壯的，如果對大葱採用深栽的方式並並多次進行培土的處理，這樣可以使葱白長得更加長，形成更高質量的大葱。大蒜則不同，不適合深栽的方式，它屬於淺根系的植物，最適合的載種的區間應該是3～4CM。

二，淹不死的芹菜，旱不死的葱。意思是説白菜是喜水的，而大葱卻是耐旱的，這也説明這兩種蔬菜的習性。

三，葱怕雨，韭怕曬。楊樹開花種莧菜。意思是説葱不怕旱卻怕雨水多，韭菜不怕雨水卻怕旱，這兩種蔬菜正好是相反的。而每年楊樹開花的時候，就應該種莧菜了。