牛肉滑蛋可以放隔夜嗎 瑞麗範 心理 2.32W 大中小設置文字大小 可以的做法1· 牛肉洗去血水,加一勺老抽,兩勺生抽、一勺蠔油,兩勺料酒,一勺胡椒粉一勺糖抓拌均勻2· 四個雞蛋加入2勺澱粉,一勺鹽,少許水,攪打均勻3· 鍋內放多一些油,牛肉滑至8分熟備用4· 重新起鍋大火倒入多一些油,油熱後倒入雞蛋,雞蛋液底部成型後關火利用餘温滑熟雞蛋5· 倒入牛肉一起翻炒均勻撒上葱花即可不能吃了牛肉滑蛋,這是一道在廣東出了名的美食,肉香嫩滑,做法還簡單。牛肉配上雞蛋也是別有風味,而且算是一道非常方便的家常菜 TAG標籤:滑蛋 牛肉 #