酵母片可以發麪嗎 瑞麗範 心理 1W 大中小設置文字大小 不理想。醫用酸母片具有幫助消化的功能,雖然叫酵母,如果用於發麪蒸饅頭的話,其效果微乎其微。我曾經做過試驗,一盆用發酵粉,一盆用酵母片(五片),在相同的環境下,發酵粉2小時發開了,酵母片5小時也沒開。所以我認為酵母片不具有麪粉的發酵功能。 TAG標籤:酵母片 發麪 #