餃子粉能做什麼吃
可以做豆角餡的米餃。
用料:米餃粉(大米粉) 適量,開水適量。餡做法:前腿肉、豆角、白乾子/豆腐、其他調料根據個人喜好添加,剁碎加適量鹽、生抽攪拌。鍋裏放油把餡倒入炒至八成熟可出鍋。
步驟:1.盆裏倒入米餃粉,用開水攪拌至無干粉,涼一會再用手揉成光滑麪糰。
2、取小劑子,揉成圓球球。
3、將圓球球用手按平.,儘量按大一點。
4、再用手捏成薄薄的皮,像碗一樣。
6、包入餡,再捏收口。
7、上鍋蒸到不沾手就可以了。
可以做豆角餡的米餃。
用料:米餃粉(大米粉) 適量,開水適量。餡做法:前腿肉、豆角、白乾子/豆腐、其他調料根據個人喜好添加,剁碎加適量鹽、生抽攪拌。鍋裏放油把餡倒入炒至八成熟可出鍋。
步驟:1.盆裏倒入米餃粉,用開水攪拌至無干粉,涼一會再用手揉成光滑麪糰。
2、取小劑子,揉成圓球球。
3、將圓球球用手按平.,儘量按大一點。
4、再用手捏成薄薄的皮,像碗一樣。
6、包入餡,再捏收口。
7、上鍋蒸到不沾手就可以了。