章丘大葱為什麼是甜的

章丘大葱之所以是甜的，主要的原因還是天氣比較冷了一些，大葱的葱白地方開始有甜甜的味道，我們生吃大葱的時候味道也沒有那麼難吃，也不是特別辣

章丘的大葱知名度是最高的，因為此地的大葱一直以口感偏甜而出名，這種大葱一掰既斷，口感清脆，水含量也較高，當地的老百姓説每天吃飯都離不開它，一根吃一頓，特別好吃，根本停不下來，很多種植户在地裏就直接撥上一顆就直接吃了，別的地方的大葱是沒有辦法這樣吃，因為太辣了。