壇肉燉豆角的家常做法

原料：五花肉1塊、橘皮、花椒、薑片、蒜片、樹椒、豆角。

1、鍋內放水，放入調料，大火燒開。2、水開後，放入肉塊，煮至七分熟，撈出待用。

3、七分熟的肉塊。

4、鍋內放微量的油，白糖一勺，小火炒成糖汁。

5、糖汁炒好後，倒入肉塊，翻炒均勻。

6、加適量老抽翻炒片刻，加水大火燒開後，轉中火再燉二十分鐘。

7、加入豆角，用中火再燉二十分鐘即可。