牛排怎麼拿叉子和刀

牛排刀叉的正確拿法是右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心內，右手食指抵住刀背左手握住餐叉，餐叉尖齒朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。彎曲手腕，對準食物。手腕往下彎曲，食指就會自然用力抵住刀叉。在用餐過程中，餐刀和餐叉的手柄一直藏在手掌心內不外露。