東北炒白肉的做法 瑞麗範 心理 2.23W 大中小設置文字大小 煸白肉的做法:主料:五花肉250g。輔料:油適量,鹽適量,青椒1個,料酒少量,葱少量,姜少量,香葉5片,醋少量,糖少量。製作步驟:1、五花肉整塊水焯,水中放入2勺醋以及葱、姜、香葉、鹽、料酒,焯八成熟。2、放涼後切片,青椒一隻切好備用。3、鍋中放入底油,均勻放入肉片,炒至微變色,油倒出。4、放入花椒,放入料酒、鹽、蒜末、糖。5、放入青椒,翻炒,最後放入醋,即可出鍋。 TAG標籤:白肉 東北 #