七八個人吃酒席怎麼點菜

8人一桌標準宴會菜單可以按照冷菜加熱菜，葷菜加素菜，兩個湯，在加上一個甜品和一份水果拼盤來搭配。也就是2涼+8熱+1湯+1甜品+1果盤，因為是8個人，所以準備13道左右的菜就行了，太多了吃不完浪費。

8人一桌標準宴會菜單:五香醬牛肉，爽口木耳四喜丸子，清蒸鱖魚，香酥雞，東坡肘子，油燜大蝦，山藥燒牛腩，牛肉羹，西芹胡蘿蔔炒木耳，白灼時蔬，蜜汁蓮子，精美水果盤。

我們上次8個人去吃的，點了10個熱菜（6葷2素，一湯一煲），6個冷盤（有葷有素）。

一般來講，8-10個熱菜，4-6個冷盤，熱菜要有葷有素有湯有煲（或者羹），有肉有魚（或蝦）就行了，素材要點能解膩的，清爽的，冷盤隨喜好了。