30克澱粉大概有多少

這裏所指的，那是30克澱粉吧 。大家都知道，一斤等於500克，一兩等於50克。那麼我們套用以這樣一個計算公式 ，用30克除以50克結果等於0.6兩。大家所要熟知，1公斤等於1000克。50克等於一兩 。記住這些換算公式 ，遇到相同類型的問題的時候 ，就可以用公式進行換算 。 

30克澱粉大概有1兩重

澱粉是由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物，基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為（C6H12O6）。

澱粉是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式，有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。澱粉具有顆粒不溶於冷水、糊化、回生等物理特性。除食用外，其在工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等。