大約多少，80g玉米澱粉

80g玉米澱粉大約10勺左右那麼多，功能作用很多，可以用在各類美食。玉米澱粉又稱玉蜀黍澱粉又稱苞米麪。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後，通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。 普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。

80g玉米澱粉 大約多少

80g玉米粉中含有80大卡，而且每100克玉米粉中還含有碳水化合物19.02克，含有脂肪1.18克，含有蛋白質3.22克，含有纖維素2.7克。

玉米粉有粗細之別。玉米麪含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪，按種類分還有糯玉米麪(黏玉米)。玉米粉食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等。