基圍蝦和明蝦哪種好吃

謝謝基圍蝦和明蝦都很好吃，口感有所不同。從口感上來看，基圍蝦的外殼比較硬，但是裏面的肉很嫩滑明蝦的外殼比較軟，這樣烹飪後，它比較有彈性，裏面的肉很鮮美，湯汁很香濃。從營養成分上來看，基圍蝦和明蝦都含有豐富的營養物質，比如蛋白質、消化碳水化合物，還有很多礦物質和維他命。總的來説，兩種蝦都很好吃，營養也比較豐富，口感和風味可以根據個人喜好做出選擇。

基圍蝦好吃

刀額新對蝦亦稱“基圍蝦”、“獨角新對蝦”。昔日基圍蝦是生長在水稻田基的圍欄內，所以稱為“基圍”，現代則多數在河口建造養飼池人工飼養。軟甲綱，對蝦科。