紫蘿蔔含糖高嗎

      紫心蘿蔔的糖分比較少，其中雖然有糖分，但是因為含量是比較低的，而且其中的維生素、微量元素，還有礦物質的含量都是非常豐富的，是很適合給老人以及三高人羣吃的。

    紅心蘿蔔含糖量不高，是老少皆宜的保健蔬菜，糖尿病患者適當食用是有利於血糖的控制的。

        紅心蘿蔔俗稱冰糖蘿蔔，也叫“心裏美蘿卜”，因其外皮為淺綠色，內裏為紫紅色，且口感脆、口味甜而得名。蘿蔔直根系，主根深60釐米--180釐米，主要根羣分佈在20釐米--45釐米的土層中。蘿蔔的肉質根是同化產物的貯藏器官，皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色前蘇聯和法國還有黑皮蘿蔔。