哪些蔬菜可以冷凍長久保存

豆角，現在正是吃豆角的好時候，而且現在豆角賣的也非常的便宜，大家如果想在冬天吃到新鮮的豆角的話，可以把豆角擇洗乾淨之後，放入開水中焯至半熟，然後再過涼水，自然晾乾之後，再用乾淨的袋子裝起來，裝好之後要排清袋子裏面的空氣，然後放到冰箱裏冷凍，吃的時候拿出來就可以了。