藜麥的正確吃法

材料：

藜麥半杯

蘋果 1 個

沙律菜（如波菜或火箭菜）2 杯

沙律醬（可按個人喜好選用黑醋、日式麻醬或泰式甜辣醬) 1 至 2 茶匙

步驟：

1、 藜麥煮好後放入冰箱 30 分降温。

2、 將菜洗淨後濾幹，放入一個沙律碗內。

3、 蘋果洗淨後切中粒，放在沙律菜上。

4、 將冷凍後的藜麥也放入沙律內。

5、 加入喜愛的醬汁撈勻。

藜麥可以蒸着吃煮着吃，和做米飯的方法是一樣的，也可以做成藜麥炒飯，先把藜麥煮熟，然後像做炒飯一樣和自己喜歡的配菜一起炒即可，還可以做成藜麥拌飯，先把藜麥煮熟，然後和雞胸肉，生菜，黃瓜等拌在一起再加上韓式辣醬即可