空氣炸鍋烤白薯乾的做法
原料:
紅薯5個
油2克
做法:
1
紅薯洗乾淨後,取一鍋,放適量水,放入紅薯,煮約30分鐘,煮至熟.用筷子捅一下,如果能穿透即已經熟透了.
2
將紅薯去皮.
3
烤盤上刷油,直接用刀將紅薯切條,碼入烤盤中.
4
200度烤約2小時
食材
白薯1斤半 
做法
1、紅白薯洗乾淨,涼水上鍋,開鍋後蒸8—10分鐘。蒸八分熟就可。
2、晾至微涼手動去皮,切成喜歡的片狀或切成手指狀的細條。
3、將切好片的紅白薯放入空氣炸鍋中平鋪開烤,第一遍,165℃,15分鐘。把糖都烤出來了,還有點焦焦的,很香,也很漂亮
4、然後再烤第二遍125℃,15分鐘。主要烤的是外皮,吃起來更勁道有嚼頭