豬血存放方法

1.涼水保存：凝固好的豬血可以放在涼水或者淡鹽水中保存，水最好沒過豬血，這樣最多可以存放一天。

2.冰箱冷藏：將豬血用保鮮盒裝好，保鮮盒裏面放一些涼水浸泡，放在冰箱冷藏區冷藏，一般可以保存3-5天左右，建議一天換一次水。

1、豬血放水裏常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。

2、豬血放到冰箱內冷藏，不能超過兩天。豬血只能冷藏，不能冷凍，冷凍後再化開時就散了。冷藏超過兩天，就會發粘，變色，有異味。

3、因為冰箱冷藏室的低温，只能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌，貯存時間3天以內為宜，過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多，從而引起食品腐敗變質。冰箱不能防止食品腐敗。

4、它只是通過降温的辦法來降低分子的運動，低温環境只能抑制細菌生長繁殖速度，不能殺滅細菌使其腐敗的過程變得緩慢，一般在24H內食用最好。東西最好吃新鮮的所以貯存時間仍會引起食品腐敗變質。