豬血放鹽可以存放多久

殺豬時收集好的豬血裏放進一些食鹽，既可起到血的凝固作用還可延長豬血的存放時間。常温下放了鹽的豬血可保存2天左右。

豬血放鹽水裏常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-3天。豬血只能冷藏，放到冰箱內冷藏，不能超過兩天。豬血中所含有的營養成分非常豐富，被稱為血豆腐以及液體肉。

1、豬血放水裏常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-3天。放到冰箱冷藏，不能超過兩天。

2、保存久點，需要煮熟後放冰箱裏保存。材料：清水、豬血。準備好容器，豬血倒入容器，裏面放一點鹽，豬血沉澱大約半個小時，豬血沉澱好用刀劃塊。起鍋，加入適量的水，將水煮開。然後水開後，將沉澱好豬血放入鍋中，需要小心，小火燒開，血塊形成凝固。最後，豬血塊煮成變為暗紅。這個時候，取出豬血塊放入冰箱保存更好。