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葡萄抹藥與不抹藥有什麼區別

葡萄抹藥與不抹藥有什麼區別

1、看葡萄外表附着的白霜分佈

從一定程度上説,帶白霜是葡萄新鮮的標誌,但是也不能避免一些商户噴灑低濃度的殺菌農藥。具體的區分方法是

正常的“白霜”分佈自然均勻,並不覆蓋葡萄表皮本身的顏色,讓葡萄看起來會更加漂亮。而如果是藥劑“白霜”,則外觀分佈不均勻,其中還會有暗藍色的痕跡。

2、葡萄梗粗且硬

葡萄梗看起來又粗又硬,那麼它是使用過了大量的膨化劑,它能夠使葡萄粒大飽滿。在噴射的過程中,葡萄的枝幹也會被噴到,所以它的根就會變得很粗硬。

正常的葡萄枝是藤狀的,比較細而且有韌性,所以當你看到葡萄梗又粗又硬的時候,要慎重選擇,看到又細又柔軟的葡萄梗就可以放心購買。

3、看葡萄的色澤

打了藥水的葡萄一般顏色都是均勻的,但是自然生長的葡萄都是顏色不均勻的,有紅有綠,畢竟長在一串葡萄上面,吸收的營養不一樣,所以説葡萄的顏色也是不一樣的。

4、看葡萄是否有裂紋

如果不是自然生長有些葡萄果肉會從葡萄外衣裏爆出來,這是打藥催熟的現象。

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