過飽和蒸汽對應温度

飽和蒸汽是在一個大氣壓下，温度為100度的蒸汽，温度不能再升高，是飽和狀態下的蒸汽。飽和蒸汽由氣體分子之間的熱運動現象造成的。

在飽和狀態下的液體稱為飽和液體，其蒸汽稱為幹飽和蒸汽（也稱飽和蒸汽）。 它是無色、無味、不能燃燒又無腐蝕性的氣體。飽和蒸汽的温度與壓力之間一一對應，二者之間只有一個獨立變量。

但最初只是濕飽和蒸汽，待蒸汽中的液態水完全蒸發後才是幹飽和蒸汽。蒸汽從不飽和到濕飽和再到幹飽和的過程温度是不增加的，幹飽和之後繼續加熱則温度會上升，成為過熱蒸汽。

過飽和蒸汽與壓力呈正向關係，1公斤壓力是120.42度，2公斤壓力是134度，3公斤是144度，11公斤壓力是188度。