閩南湯的做法大全

閩南肉羹湯

1、瘦肉切片，用醬油，姜蒜，鹽，五香粉，雞精，地瓜粉，開水，攪拌均勻。

2、黃瓜切片，豆腐切塊。

3、水開放入肉羹，放入黃瓜豆腐，加鹽，雞精，撒上葱花即可。