玉米油粘度標準

根據GB19111一2003，玉米油無黏度標準。玉米油的密度是:0.917~0.925kg/L。比大豆油稍重一點，比花生油稍輕一點。比重基本不相上下。玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油[1]。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約佔玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。