鷹嘴粉做法

食材：土豆200克、鷹嘴豆粉20克、橄欖油8克、海鹽2克、黑胡椒粉1克、幹迷迭香碎3克、自制牛油果醬6克、麪粉18克

方法/步驟：

1、把土豆去皮 絲擦成絲

2、一點點的加入鷹嘴豆粉 邊加邊攪拌 加到可以粘在一起就可以啦 然後加入鹽和黑胡椒粉 攪拌均勻

3、把攪拌好的土豆絲 鋪在烤盤上，刷上橄欖油

4、再撒上一些黑胡椒和幹迷迭香碎

5、190度 烤30分鐘即可

6、烤好後 用刀把土豆絲餅切開 配上自己做的牛油甜品就可以啦 當然也可以配上自己喜歡的醬

一、原料：鷹嘴豆、海鮮芝麻粉。

二、做法步驟：

第1步、鷹嘴豆買來是乾的我們先要洗淨後用水泡發，大概要泡發四小時，也可以放在冰箱過夜浸泡。

第2步、泡好了就是這樣的，明顯漲大。

第3步、輕輕一捏就可以捏碎這樣就是泡好了。

第4步、把烤箱裏的網籃拿出來鋪上鷹嘴豆，網籃有個好處受熱均勻。

第5步、烤箱一定要提前預熱然後放入烤箱烤1小時左右，如果普通烤盤中途需要拿出來翻面一次。

第6步、最後撒上芝麻粉調味。