海底撈一卷一卷的叫什麼

響鈴卷。海底撈一卷一卷的叫響鈴卷

近些年火鍋圈裏開始流行起響鈴卷，脆脆的卷卷的扔進鍋裏，3秒迅速撈起，微微吸收了湯汁的響鈴卷，吃下去滿口濃湯，但又仍保持些許酥脆，超級過癮！

響鈴卷也叫黃金卷、脆鈴卷、炸腐竹或炸豆卷，它集“香、酥、嫩”於一身，外表酥脆，內裏柔軟，一口咬下去如棉花糖般絲滑美味。