白麪饅頭的象徵意義

饅頭的樣式不同，寓意也就不同。魚形為吉祥，桃形為長壽，元寶寓意招財進寶，蘋果形為平安如意，饅頭上有紅點的，意味着紅紅火火，鮎魚饅頭則寓意着年年有餘。

魚形饅頭寓意吉祥，桃形寓意長壽，蘋果形意為平安如意，鮎魚饅頭寓意“年年有餘”。

元寶饅頭寓意招財進寶，饅頭上點綴五個大紅棗寓意來年五穀豐登。

做成刺蝟、龍等形狀的饅頭，傳説是“聖蟲”的一種，取“剩”、“升”之音，寓意來年糧食有剩餘，日子步步高昇。