生雞胗可以冷凍嗎

可以冷凍

新鮮的雞胗購買後不宜長時間保存，最好在2天內食用完。如果需要長期保存雞胗，需要把雞胗刮洗乾淨，放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，用保鮮袋裝成小袋，放冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出自然化凍即可。