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多少克咖啡豆能磨15克

多少克咖啡豆能磨15克

其實這要看你個人的喜好,根據濃淡的不同,有所區別。

按照正規咖啡廳的標準來計算的話,一杯單品咖啡用咖啡粉10到12克,一斤咖啡豆(500克),能夠製作咖啡41到50杯。

但是在家裏自己煮的話,往往15克就可以煮出2倍不淡的咖啡。我建議一杯用量在8克左右,這樣的話,一斤豆就可以煮62杯左右了。

18克咖啡豆能研磨15克的粉,因為咖啡豆在研磨的過程中會有損耗。

在意式咖啡機中影響温度數值主要是鍋爐或加熱塊的大小,以及良好的熱傳導材料,玩具機和專業意式咖啡機在這裏有了明顯的差別。一般玩具機很多標配的都是小鍋爐(200ml以下)或小加熱塊,很難達到穩定的温度,在咖啡萃取的過程中温度起伏很大。很多小家電品牌的機子都是這樣(比如燦坤、德龍、伊萊克斯等),這些品牌畢竟不是專業做咖啡機的。

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