牛大力煲湯一個人的分量

每一次牛大力煲湯以煲完成可以飲來計，絕大多數應該是一個人的份量是不超過100克，這樣的份量湯水又香又醇厚。多了不必要，少了味道不醇厚，這是經歷過多次而總結出來的。牛大力，別名扒山虎、血藤、金鐘根、倒吊金鍾、甜牛大力。本品為豆科植物美麗崖豆藤的乾燥根。