農村大鍋雜燴菜做法 瑞麗範 心理 2.56W 大中小設置文字大小 1、食材:五花肉一斤、大白菜半斤、粉條一大把、茄子五根、豆腐一塊步驟1、五花肉改刀成片,茄子、大白菜、豆腐改刀成塊,粉條用温水泡軟備用2、熱鍋涼油加入葱薑蒜辣椒段爆香,加入五花肉炒出豬油再加入茄子、大白菜、豆腐炒出香味再加入適量清水燒開3、燒開後依次加入鹽、味精、雞精白糖、生抽提鮮,老抽提色,少許的十三香4、大火燒5分鐘再加入提前泡好的粉條再煮5分鐘至香氣四溢、粉條軟糯加入芝麻醬出鍋撒香葱沫即可! TAG標籤:雜燴 農村 大鍋 #