廣州人早點都吃什麼

叉燒包、奶黃流沙包、蛋撻、腸粉、鮮蝦紅米腸、蘿蔔糕、醬汁金錢肚

豉汁蒸鳳爪（民間有龍鳳呈祥的説法，雞爪自然成了“鳳爪”，豉汁蒸鳳爪也是酒樓裏點單率最高的小吃之一，廣式鳳爪吃起來軟糯入味，骨頭都是酥軟的，一吮便會出骨，跟一般的滷雞爪有韌勁的口感不同，這是因為做法比較講究，從焯水-油炸-冷水浸泡-滷-最後再蒸制，製作過程有點繁瑣，但也體現南方人對吃的追求的細膩程度！）