鮮海龍最簡單的吃法
方法步驟1.
起鍋燒水。蒜頭、辣椒切末,備用。海龍切小段,洗淨備用。九層塔莖較粗的部分摘除,洗淨備用。
步驟2.
水滾後將海龍放入,川燙約2分鐘後撈起沖冷水。將九層塔放入同鍋水中川燙,約1分鐘即可熄火撈起,瀝乾備用。
步驟3.
海龍、九層塔、蒜頭、辣椒放入小鍋中,將調味料(香油除外)依序加入攪拌。依個人口味噌減調味料,最後再放入適量香油即可。
方法步驟1.
起鍋燒水。蒜頭、辣椒切末,備用。海龍切小段,洗淨備用。九層塔莖較粗的部分摘除,洗淨備用。
步驟2.
水滾後將海龍放入,川燙約2分鐘後撈起沖冷水。將九層塔放入同鍋水中川燙,約1分鐘即可熄火撈起,瀝乾備用。
步驟3.
海龍、九層塔、蒜頭、辣椒放入小鍋中,將調味料(香油除外)依序加入攪拌。依個人口味噌減調味料,最後再放入適量香油即可。