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小青皮的曬法

小青皮的曬法

小青皮曬法:將剝完的青皮放在太陽下晾曬,幾個時辰後,它就會變軟,才能進行下一道程序—翻內瓤。正名叫做翻曬內囊,因為內囊水分最多,曬軟後的皮身最容易翻開內囊了。翻好後,內囊朝上平鋪,讓陽光能照射均勻,且不要重疊。多曬幾天就可以了。

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