豆蔻是腐竹嗎 瑞麗範 心理 1.59W 大中小設置文字大小 不是的,豆蔻不是是腐竹。豆蔻又名草果。多年生草本植物。而腐竹是大豆經過加工後豆製品。腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保温,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經乾燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易於保存、食用方便,深受國內外消費者的青睞。 TAG標籤:腐竹 豆蔻 #