砂粉怎麼做

材料:粉絲100克，豆皮50克，捲心菜50克，牛肉丸4顆，香菜1棵，蒜2瓣，葱花10克，豆瓣醬1勺，辣椒粉1勺，醬油1勺，醋1勺

做法:

1、將粉絲和豆皮放水中浸泡至發軟

2、將捲心菜撕成小塊，牛肉丸取出解凍

3、準備葱蒜，將蒜拍扁切碎，切好葱花備用

4、小砂鍋內加入油燒熱，將葱花 蒜末加入炒出香味

5、加入一勺辣椒粉炒出紅油，加入一勺豆瓣醬炒勻

6、將包菜加入並翻炒勻，調入適量鹽、醬油

7、向砂鍋內加入開水，將豆皮、牛肉丸加入

8、煮開後將粉絲加入到砂鍋中，蓋上蓋子煮5分鐘左右

9、向煮好的砂鍋中加入香菜碎，就可以開吃了