牛尾燉鮑魚的做法 瑞麗範 心理 2.85W 大中小設置文字大小 用料牛尾  200克鮑魚  4只胡蘿蔔  1/2根姜  6片小葱  2根料酒  1勺香菇  3朵棗  3顆牛尾鮑魚湯的做法步驟1、牛尾切段洗淨,用冷水泡2小時,中間換水。加小葱、薑片、料酒,冷水下鍋,水開約煮5分鐘,再用流水洗淨。2、鮑魚洗淨切花刀,在燉盅內放入一段牛尾,一顆鮑魚,一片薑片,一顆大棗,一顆幹香菇,胡蘿蔔兩小塊。倒入涼開水。設置燉煮3小時。3、四個隔水燉盅,三個燉湯,一個蒸了鮑魚臘腸煲仔飯。 TAG標籤:牛尾 鮑魚 #