素餡蒸餃的做法 瑞麗範 心理 2.33W 大中小設置文字大小 原料:韭菜半斤,花生油2湯匙,雞蛋三個,木耳一把,鹽1.5匙。準備工作:木耳泡發,韭菜洗淨控水。做法步驟:1、泡發的木耳洗淨控水,切碎。2、韭菜也切碎,加花生油拌勻。3、雞蛋炒熟炒碎,如果炒的不夠碎就再用刀切切,放涼。4、把木耳、韭菜和雞蛋放在一起,拌勻,準備包之前放點鹽調勻就行了。以上是韭菜素餃子餡最基本的做法,大家可以根據個人喜好加入配菜或調味料,比如木耳可以換成香菇、粉絲或海米等等,調味料除了鹽,還可以加入五香粉或十三香等等。 TAG標籤:素餡 蒸餃 #