佳木斯幾月砍白菜

9月末，10月初就開始砍白菜了。每家每户都開始買白菜，然後曬一曬，留幾顆平時吃，剩下的都淹上，做酸菜冬天吃。酸菜特別好吃，做法也很多，比如酸菜餡餃子，大骨頭燉酸菜，酸菜炒粉條，豬肉酸菜餡大包子，等等等等，太多了，適合冬天青菜少的時候吃。