東北碴條面怎麼和筋道好吃

在東北其實我們做的麪食也非常的多，像餃子，饅頭，花捲，包子，各種面的餅，手擀麪等等，可以説是品種齊全，換這樣吃，現在我們的生活可真是天翻地覆的變化，想吃什麼就做什麼，想穿什麼就買什麼，只有想不到的，沒有買不到的。

就拿市場上賣的麪條來説，就有很多種認你挑選！要説東北的碴麪條怎麼和筋道好吃，首先把碴面用開水燙了，然後少對點白麪裏，在打裏一到兩個雞蛋裏，會更筋道又有口感！