飛蟹和紫蓋哪個好吃

飛蟹好吃

飛蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。一般食食用最多的就是清蒸，原汁原味的鮮啊，這樣做也最省事，首先飛蟹洗乾淨， 姜葱切片備用。然後殼朝下， 放入姜葱， 防止蛋黃蒸的過程 流失。最後蒸20分鐘左右 出鍋啦！將其肉蘸以薑末醋汁，沾着吃。味道鮮美，回味無窮。