包菜的葉子為什麼是包起來的

包菜的學名叫做結球甘藍，它是一種十字花科植物。包菜的葉子較厚，而且層層包裹成為一個球狀體，這就是為什麼它的俗名叫做包菜的原因！

包菜最早起源於地中海沿岸，在明朝開始傳入我國，因為包菜具有抗寒性，所以經常食用包菜，對於人體體質起到一個滋補的作用！包菜的一般顏色呈現出乳白色，或者是淡綠色，它的葉子包裹的比較緊實，葉子層數較多！營養價值高，在我國非常受歡迎