肉肉的做法
食材:
三文魚  200g 澱粉  2小勺檸檬  適量南瓜泥  適量
步驟:
1、 三文魚解凍用檸檬片淹一會去腥,這個時候可以先把南瓜切片放去蒸熟
2、 三文魚放入攪拌機攪打成泥,倒入容器中加入澱粉攪拌
3、 開火燒水、水開後下揉好的小丸子,煮至浮起狀態
4、 取出蒸熟的南瓜,放入鍋中煮成粘稠的狀態~澆在魚丸上、甜甜的三文魚丸就好。
肉肉的做法
肉肉的家常做法
1、洗淨切小丁
2、用料酒 油 十三香 生抽 孜然 胡椒粉醃製幾分鐘(裹生粉也可以)
3、起鍋燒油葱薑蒜爆香直接放肉
醃製出來的肉不僅更入味更嫩滑,還不粘鍋,有興趣的寶媽可以根據自家口味試試,秒變大廚的節奏。