饃饃沒發酵好死麪疙瘩咋辦

我也遇到過這種事情，面沒發好，蒸出來的饅頭，硬邦邦的，沒法吃，我就把它切成丁，裹上雞蛋，擱點葱花，擱點油，擱點鹽，炒一炒，也能湊合吃了，因為不能浪費糧食，扔了可惜。

饃饃沒有發酵好，是死麪的疙瘩，不要緊，我們可以把它做成牛羊肉泡饃，而這些泡饃需要的就是死麪疙瘩，把泡沫切開以後放到鍋裏邊，連牛肉湯一起煮，非常好吃